湖北好律律师事务所主任陈亮律师认为，按《商标法》规定，县级以上行政区域名称不得作为商标，有其他含义或作为集体、证明商标组成部分的除外。所以商家如果注册“甘肃天水麻辣烫”的商标，是会被驳回的。但如果是商号（也就是招牌）含有“甘肃天水麻辣烫”，是可以在工商部门申请营业执照的。不过，“甘肃天水麻辣烫”的地名权利人（比如当地政府或行业协会）有权向市场监管部门投诉或者起诉使用这一名称的未授权商户。